今年の目標は料理上手になること
2010/02/27 19:14:35
ナメコと玉ネギの味噌汁
材料
材料
ナメコ...1袋
玉ネギ...1/2個
油揚げ...1枚
刻みネギ...適量
だし汁...1000cc
白みそ...適量
作り方
1.ナメコはザルに入れ水洗いする。
玉ネギは薄切りにする。
油揚げは油抜きし、短冊切りにする。
2.鍋にだし汁と玉ネギを入れて火にかける。
3.玉ネギが透き通ってきたら、ナメコ、油揚げを加え、みそを溶く。
4.刻みネギを加える。
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