クリスマスのご飯
2010/02/27 19:47:43
練りもの入りお吸い物
材料
練り物...2袋
だし汁...1000cc
[調味料]
酒...大さじ4
みりん...大さじ2
薄口しょうゆ...大さじ2
塩...小さじ1
刻みミツバ...1束分
作り方
1.練り物は油抜きをする。
2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら[調味料]と練り物を加える。
3.再び煮立ったら火を止め、刻みミツバを入れたお椀によそう。
PR
この記事へのトラックバック
この記事のトラックバックURL